קיאבארי Chiavari היא עיירת חוף אלגנטית בליגוריה, פחות מתוירת משכנותיה פורטופינו וססטרי לבנטה – וזה בדיוק הקסם שלה. המרכז העתיק בנוי בסגנון ימי־ביניימי עם ארקדות מקורות ייחודיות, סמטאות מלאות בוטיקים עתיקים, בתי קפה קטנים ומאפים ליגוריאניים. הטיילת המטופחת על חוף הים מעניקה אווירה רגועה, עם חופים מסודרים ונמל קטן וציורי. העיר ידועה גם בשוק גדול ותוסס, בריהוט העץ המסורתי שיוצר בה מדורות, ובתחושה אותנטית של חיי יומיום איטלקיים – שילוב מושלם בין ים, היסטוריה ונינוחות.
Corso Assarotti, Chiavari
קיאבארי נמצאת על קו ג'נובה – לה ספציה – פירנצה, ולכן כמעט כל רכבת אזורית/אינטרסיטי עוצרת בה.
מג'נובה (Genoa):
זמן נסיעה: כ־30–40 דקות
יש רכבות כל 20–30 דקות
קווי Trenitalia, לרוב Regionale או Intercity
מלה ספציה (La Spezia):
זמן נסיעה: כ־35–45 דקות
רכבות תכופות לאורך כל היום
ממילאנו (Milano):
זמן נסיעה: כ־1:50–2:20 (לרוב עם החלפה בג'נובה, לעיתים ישירה)
מפיזה / פירנצה:
לרוב נסיעה דרך לה ספציה
מפיזה: כ־2 שעות
מפירנצה: כ־2.5–3 שעות
מהחנייה צאו לכיוון מרכז העיר וכנסו לרחוב קורסו ג'וזפה גאריבלדי. רחוב אלגנטי מקורה עם הרבה חנויות ובתי קפה. יוביל אתכם לכיכר המרכזית של העיר Piazza Giacomo Matteotti . אם נפלתם על העיירה בשבת או ראשון הראשונים בכל חודש, הרווחתם שוק עתיקות נהדר. בכיכר לא לוותר על קפה מעולה באחד מהמוסדות בעיירה:
Gran Caffe Defilla
Corso Giuseppe Garibaldi, 4, 16043 Chiavari
+39 0185 309829
סגור בשני
חוויה. ואם חשקה נפשכם בארוחת צהריים בבית מרזח מהודר, אותו בית קפה מפעיל מסעדה שכל מנה בה פגז. נסו את מנת הלינגגויני פסטו (Liguini al Pesto ) האלוהי שלהם – אין דברים כאלה.
המשיכו מהכיכר לרחוב המרכזי שחוצה את קיאבארי – Corso Vittorio Veneto. ברוב שעות היום הרחוב הומה במקומיים ובתיירים הבאים להנות מהקשתות המאפיינות אותו. נוח מאד לשיטוט בכל עונות השנה בזכות הקמרונות המגינים משמש או גשם.
בסוף השדרה היפה תגיעו לכיכר השוק: פיאצה מאציני Piazza Mazini. בכל בוקר (למעט ראשון) מתקיים גם שוק האוכל היומי.
מכיכר השוק אנחנו מבקשים להמליץ לכם על 2 מקומות שבגינם אנשים באים מכל העולם עד לעיירה קיאברי. ממש צמוד לכיכר, חפשו את Panificio Pasticceria Tossini, Via Cittadella, 2 . מאפייה היסטורית שנפתחה לראשונה ב 1899 ועד היום משמרת את רזי הכנת הפוקאצ'ה הליגורית על כל מאפייניה. אם גבינות, נקניקים ויין טוב מהשוק, והנה לכם אחלה פיקניק אותו תוכלו לממש בטיילת העיירה.
לא רחוק מהכיכר מסתתר בית המלאכה של אומן גילוף בעץ. קחו את רחוב Via Martiri della Liberazione ופנו שמאלה לרחוב Bighetti. ברוכים הבאים לג'פטו האיטלקי:
Franco Casoni
Via Bighetti, 73, 16043 Chiavari
+39 0185 301448
שהחותמות עץ המפורסמות שלו בכל העולם קשורות לקולינאריה בצורה הדוקה.
באזור של העיירה Chiavari הפסטה המקובלת נקראת Corzetti. אחרי שמרדדים את הפסטה לבצק דק דק חותכים עיגולים ועליהם מטביעים חותמת מיוחדת. האומן מפסל חותמות מעץ לסלבריטאים ושפים מפורסמים בעולם ולכל מי שמעוניין בחותמת פסטה אישית משפחתית משלו.
ניתן לתאם עם פנקו סיורים פרטיים בבית המלאכה שלו בעלות של 50 יורו חד פעמי. בעבור התשלום הנל, ישמח פרנקו להכין עבורכם ומשפחתכם חותמת פסטה אישית שלכם אותה תוכלו להעניק כמתנה..
ברחוב Via Bighetti המתחבא מאחורי הדואומו של העיירה, ממוקמות הטראטוריות הקטנות, המטריפות המעולות ששווה וכדאי להזמין עבורם זמן מראש. ראו הוזהרתם. בשעות הצהרים נשרכים תורים של אנשים המבקשים את הזכות לתפוס שולחן באחת המסעדות הללו.
המומלצות :
Da Vittorio
Via Bighetti, 33, 16043 Chiavari
390185305093+
חמישי סגור
Luchin
Via Bighetti, 53, 16043 Chiavari
390185301063+
סגור ראשון
רוצים לקבל מסלולים, המלצות והטבות בלעדיות ישירות למייל או לווצאפ?
