שכונת טסטאצ'ו Testaccio הממוקמת בחלק הדרומי של מרכז העיר, הפכה בשנים האחרונות לאחות הקטנה והחדשה, של שכונת טראסטוורה Trastevere שרבים כבר מכירים. העובדה שעדיין לא הפכה לממוסחרת מידי, והשמירה על האותנטיות הרומאית המופלאה, הפכו אותה לדבר החם בקרב בני העיר והתיירים. מאחר ולא מרוכזים בה אתרי תיירות משמעותיים, הפכה השכונה למעוז קולינארי משמעותי ברומא. השוק המקורה של טסטאצ'ו מרכז בתוכו שלל דוכנים המציגים את הגסטרונומיה הרומאית במיטבה. באותה שכונה, סביב גבעת מונטה טסטאצ'ו Monte Testaccio הבולטת במרכז השכונה, התפתחה בשנים האחרונות גם סצנת חיי לילה, עם מועדונים, ברי יין מצויינים ומסעדות איכותיות לרוב. אגב, הגבעה, עשויה ברובה משרידי כדי חרס (אמפורות) ששימשו את הרומאים לאחסון יין ושמן זית.
