העיירה הקטנה ממוקמת בגובה 530 מטרים על הר טאורו שלמרגלותיו יושבת טאורמינה. ההתיישבות על ההר החלה סביב שרידיו של מבצר נורמני מהמאה העשירית, המשיכה כנקודת הגנה ועם השנים הפכה לעיירה ציורית ממנה נישקף נוף מדהים לעבר הים היוני והר הגשת אתנה. הכניסה לעיירה מסומנת בקשת עתיקה על גבי גרם מדרגות, עדות מימי הביניים, החולשת כיום על פיאצה סן אנטונינו Piazza S. Antonino בכיכר נמצא גם קפה סן ג'ורג'ו Caffè S. Giorgio ההיסטורי, שהוקם על ידי נזירים במאה ה- 17. בבר אוסף חתימותיהם של אנשים מפורסמים שביקרו בקסטלמולה מאז 1907, ומגיש את המשקה המפורסם ביותר של העיירה: יין שקדים. דון וינצ'נצו בלנדנו, הבעלים ההיסטורי של בית הקפה, נהג להציע אותו לאורחים שהגיעו לעיירה. המשקה העשוי משקדים ותמצית תפוזים, והוא המצאתו הייחודית.