פאנזאנו, אשר נמצאת מספר קילומטרים מגרבה מספרת ולו במעט את סיפור המאבק בין פירנצה לסיינה. מאבק על שטח, שליטה וכוח. במרכז העיירה עדיין עומדים על תילם שרידי המבצר Castello di Panzano אשר היה קו הגנה חשוב עד המאה ה-12. קל לזהות את העיירה בזכות הכנסייה ומגדל הפעמונים אשר בולטים למרחוק. שיטוט בעיירה מחזיר את המטיילים בה לתקופת ימי הביניים וגם בה ניתן למצוא מקומות לטעימות יין קיאנטי מקומי קלאסי.