מסע בין שניים מהיעדים המרשימים בצפון לאציו ובאומבריה. ב־Orvieto נגלה עיר עתיקה הבנויה על מצוק טוף, עם קתדרלה גותית עוצרת נשימה, באר תת־קרקעית עתיקה ורחובות מלאי חיים. אחר הצהריים נעלה ל־Montefiascone, עיירת יין עתיקה המשקיפה על אגם Bolsena, נטעם מיין “Est! Est!! Est!!!” המקומי ונסיים בתצפית רומנטית לעבר הנוף האינסופי.
