חוויה מרתקת בעולם היין בדרום איטליה, שמתמקדת בזני הענבים המקומיים ובשיטות ייצור מסורתיות המשתלבות עם ידע מודרני על הטרואר הייחודי של הרי הוולקנו. במהלך הביקור תראו מרתפים חצובים בסלע טופו הוולקני מה-1600 שמעניקים לתנאי היישון לחות וטמפרטורה אידאליים, ותלמדו על טיפוח זני Aglianico del Vulture ועוד כמה זנים בולטים. בסיום תטעמו כמה יינות נבחרים שמייצגים את מגוון האופקים של הכרמים, כשטעימות כאלה בדרך כלל עולות בסביבות €25–€40 לאדם בהתאם לסוג היינות ולחוויית ההגשה שבחרתם.
