אחד מסמלי העיר והמבנה הגדול ביותר. אמפיתיאטרון רומי, השלישי בגודלו באיטליה אשר נבנה במאה ה-1 לספירה ונותר כמעט בשלמותו. השימוש במבנה השתנה לאורך ההיסטוריה. מקרבות גלדיאטורים, למופעי תרבות, מגורים לחסרי דיור, חללי סטודיו קטנים ועוד. רק בשנת 1913 הפך האמפיתיאטרון להיות אכסניה קבועה למופעי אופרה בכל שנה.
מומלץ לסייר בו עם מדריך, להכיר את המבוכים מתחת למושבי האבן ולבדוק את האקוסטיקה המדהימה. מומלץ כמובן לצפות במופע אופרה, לפחות פעם אחת, כדי ליהנות מהחוויה. פסטיבל האופרה מתקיים בחודשי הקיץ ומושך אליו מבקרים רבים. בעבר הכיל האמיפתיאטרון כ 30,000 צופים. היום, לאחר הקמת הבמה לקונצרטים ולהופעות האופרה הצטמצמו מקומות הישיבה למקסימום 15,000.