פרוג'יה היא אחד ממרכזי השוקולד של איטליה. כאן נולד השוקולד המפורסם – באצ'י פרוג'ינה Baci Perugina. קצת מחוץ למרכז העיר נמצא המפעל המייצר את השוקולד שנקרא בתחילת דרכו Cazzotti אך כדי להפוך אותו למוצר שיווקי ניתן לו השם 'נשיקות פרוג'יניות' (בתרגום חופשי). במפעל ניתן לקיים סיור ולראות את תהליך הייצור, לשמוע על התפתחות המותג ואת סיפור פתקאות האהבה המוסתרות בתוכו וכמובן לטעום ממגוון השוקולדים שהמפעל מייצר ומשווק לכל העולם.
