Canyoning al Chiaro di Luna הוא מסלול קניונינג ייחודי בלילה, שבו חוצים מפלים, בריכות טבעיות וערוצים צרים לאור הירח. החוויה כוללת ירידות בחבלים, קפיצות למים וטיפוס בין סלעים, באווירה מיוחדת של לילה. זו פעילות מרתקת לאוהבי ספורט אתגרי וטבע פראי, המשלבת אדרנלין, מים ונופים בלתי נשכחים.
לעיתים ניתן להשתתף מגיל 14–16 (בהתאם להנחיות המארגנים), אך לא מומלץ למשפחות עם ילדים צעירים.