את הבוקר התחילו בביקור ביקב חומץ בלסמיקו מסורתי ממודנה Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – בו תלמדו את סודות הנוזל המיושן לא פחות מ 20 שנה. המשיכו לביקור בעיר MODENA – עיר הולדתו של הטנור פאבארוטי ובקרו בפיאצה גרנדה המרשימה ובשוק האוכל המקורה המיוחד של העיר Mercato Storico Albinelli. בשעות אחר הצהריים בקרו בעיירה מאראנלו המוקדשת כולה למכונית האדומה והמפורסמת מכולן – פרארי.  בקרו במוזאון המכוניות Museum Ferrari Maranello המרשים ואל תוותרו על אפשרות של נהיגה עצמית בפרארי 458. המשך ללינה בחוות בוטיק מקסימה וארוחת ערב בטראטוריה משפחתית מעולה על אחת מהגבעות המודנזיות.