קתדרלת סנטה מריה אסונטה בספוּלטו היא פנינה אדריכלית בסגנון רומנסקי-גותי עם פסיפס ביזנטי מרשים מהמאה ה‑13 על החזית, חתום בידי האמן דוקטור סולסטרנוס. בפנים תמצאו רצפת קוסמאטסקו עתיקה וציורי פרסקו מהממים של פיליפו ליפי. הביקור מציע חוויה תרבותית עמוקה בלב אומבריה, בשילוב בין אדריכלות, היסטוריה ואמנות.